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Significado de escabeche



1   Salsa hecha de aceite, ajo, vinagre, pimienta y laurel, que sirve para condimentar y conservar determinados alimentos: una lata de mejillones en escabeche.
2   Alimento que se condimenta y se conserva en esta salsa.
3  Amér. Comestible conservado en vinagre.
m. Adobo o salsa de vinagre, laurel, etc., para la conservación de pescados y otros manjares.
Pescado puesto en escabeche.
fig.Líquido para teñir el pelo.



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sinonimos relacionados : escabechina - escrutinio - escamoteable - escalera de mano - esclarecedor - escollar - escoger - escanograma - es de esperar - escalada - escogida - escogencia - escrupulosamente - escalera de caracol - escarapela - escalar - escayolado - esclerosis - escandalizante - escondedero -

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