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Significado de escabeche



1   Salsa hecha de aceite, ajo, vinagre, pimienta y laurel, que sirve para condimentar y conservar determinados alimentos: una lata de mejillones en escabeche.
2   Alimento que se condimenta y se conserva en esta salsa.
3  Amér. Comestible conservado en vinagre.
m. Adobo o salsa de vinagre, laurel, etc., para la conservación de pescados y otros manjares.
Pescado puesto en escabeche.
fig.Líquido para teñir el pelo.



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sinonimos relacionados : escitar - escor - escapar - escasamente - escaro - escardilla - escolarizar - escarolar - esclusada - escopeteo - escobada - escorzonera - esclarea - escornarse - escas - escapatoria - escarpadura - escaldar - esconderse - escamado -

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